RESPI KERUTUK AYAM BEST TURUN TEMURUN DAN MUDAH

Untuk rempah

1)     lengkuas ,halia,bawang putih , potong dan tumbuk

2)     campur kan cili boh , nyiur gula(kerisik),kunyit sedikit,rempah sioh dengan bhn yg ditumbuk

3)     letakkn ayam dan gaul sebati

Untuk tumis

1)     bawang putih,bawang merah ,kulit kayu manis,buah pelage 5 butir

2)     letak ayam,gaul,  letak air sikit

3)     letak garam,gula

4)     letak asam jawa ,campur dengn air ,buang butir

5)     kacau selalu

6)     tunggu sampai pecah minyak

7)     letak santan (rm2.00)

8)     letak air sikit

9)     tggu, letak lada besar dalam dua butir

-air lada manis