Monday, 27 March 2017

Resepi  ayam masak kicap sedap dan menjadi


1)   Gaulkan ayam dgn kunyit dan garam
2)   Goreng smpai kekuningn,angkat dan toskan,ltk tpi
3)   Mayang bawang merah , bawang putih , halia ,
4)   Tumiskan (3) , bila naik bau
5)   Masukkan lada jarum(tumbuk jgn smapai lumat),bawang yg dikisar
6)   Kacau kacau
7)   Masukkan kicap dgn banyak , sos tiram maggie, sos tomato dan sedikit air
8)   Bila mendidih masukkan ayam yg digoreng tadi
9)   Bila siap , rase dan tambahkan garam,gula secukup rase

SEBELUM BUAT BAIK BACE

-lada jarum jangan tumbuk lumat sangat(sedang – sedang)-kicap tu kena letak banyak sebab nak kuah banyak-mayang tu hiris halus-halus-kurang masin tambah gram
-Kurang manis tamah gula

No comments:

Post a Comment